LA CUISINE

Brède

Ingrédients :

• 500g de brèdes

• 1 oignon jaune

• 1 tomate mûre

• Une pincée de sel

• 3 càs d'huile

• 250ml d'eau

Préparation:

Etape1: Faites bouillir pendant 15 minutes les brèdes dans une casserole remplie d'eau.
 

Etape2: Épluchez l'oignon et coupez en petits morceaux. Lavez et coupez la tomate.

Etape3: Ajoutez le sel, l'huile, la tomate et l'oignon puis laissez cuire pendant 15min.

 
Etape4: Réduisez la sauce, laissez cuire 5-10 minutes à feu doux.

Bon délice!!!