LA CUISINE

Haricot blanc à l'huile de palme

Ingrédients

• 1 Kg de haricots blancs secs

• de l'eau

• 20 cl d'huile de palme

• 1 piment

• Sel

• poivre

Préparation:

Etape1: La veille faites tremper les haricots dans de l'eau froide.

Etape2: Egouttez les haricots et faites les cuire dans une autre eau que celle de trempage jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.

Etape3: A mi-cuisson ajoutez le piment.Lorsque les haricots sont cuits, ajoutez l'huile de palme et salez et poivrez.

Bon délice!!!