LA CUISINE

Kissangua d’ananas 

Ingrédients:

• 2 Ananas mûres

• 2 litres d'eau

• 1 tasse de sucre roux

Préparation:

Etape1: Retirer l'écorce de l'ananas et la pulpe.

Etape2: Passer par l'eau bouillant pour nettoyer.

Etape3: Mettre les écorces dans une bouteille avec de l'eau et du sucre à votre goût.

Etape4: Laisser macérer pendant 2 jours et après passer le jus pour une passoire fine.

Etape5: C'est prêt à servir, de préférence bien frais.

Etape6: Vous pouvez aussi faire cette boisson avec du maïs; pour ça il faut faire cuire le maïs et après, c'est le même procédé.

Bon délice!!!