top of page

Poulet Moamba

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 1 poulet

  • 1 gros oignon

  • 1 poulet

  • 2 tasses d’huile de palme

  • 4 tomates

  • 4 gousses d’ail

  • 500 gr de gombo

  • Sel, poivre, citron

 

 

Préparation:

Etape1: Assaisonner le poulet avec l’ail, le sel, le poivre noir, du citron ou du vinaigre.


Etape2: Ajouter l’oignon haché, les tomates et l’huile de palme.

 

Etape3: Quand le poulet est presque cuit, ajouter le gombo.

 

Etape4:Quand le gombo est cuit, le Muamba est prêt à être servi.

 

 

Bon délice!!!

bottom of page