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 Ragout de crevette

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingrédients

  • 1kg de crevettes

  • 2 oignons

  • 2 tomates

  • 2 gousses d'ail

  • 2 citron

  • 10 cl de lait de coco

  • 10 cl d'huile neutre

 

Préparation:

Etape 1: Décortiquez les crevettes. Pelez et émincez les oignons.

 

Etape 2: Pelez et dégermez l'ail, et hachez-le finement. Pelez les tomates et coupez-les en dés.

 

Etape 3: Faites chauffer l'huile dans une sauteuse.

 

Etape 4: Ajoutez les oignons, faites-les dorer.

 

Etape 5: Ajoutez alors l'ail, les crevettes, les tomates, le lait de coco, et le jus des citrons.

 

Etape 6: Laissez cuire 5 minutes. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec du riz blanc.

 

 

Bon délice!!!

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