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Tapioca

 

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Ingrédients

  • 500 ml de lait demi-écremé ou de lait de coco

  • 100 g de billes de tapioca

  • 50 g de sucre semoule

  • 1 càs de vanille liquide

 

Préparation:

Etape1: Faites chauffer le lait  avec le sucre et la vanille liquide en remuant doucement.

 

Etape2: Dès le frémissement ajoutez les billes de tapioca tout en mélangeant jusqu'à ébullition.

 

Etape3: Baissez le feu. Continuez la cuisson pendant 15min en remuant de temps en temps.

 

 

Bon délice!!!

 

 

 

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